Панируем крылья по принципу вода (в соляном рассоле), мука со специями. Жарим во фритюре 10 мин. Отдаем 5 крыльев с пикантным острым медом и трюфельным соусом. Острый мед — это натуральный мед, острый перец Чили. Трюфельный соус — майонез, трюфельная паста