Пожарская котлета из мякоти телятины -Это нежнейшие котлеты, отличительной чертой которых является хрустящая панировка из кубиков белого хлеба и невероятная сочность внутри, достигаемая за счет большого количества сливочного масла в фарше. Котлету подаем с картофельным пюре и обжаренным на чесночном масле шпинатом