Тар тар из говядины/клюквенный хлеб
Состав
Выкладываем тар тар из говядины на подсушеный клюквенный хлеб, посыпаем перечным сыром и поливаем оливковым маслом
Мраморную говяжью вырезку , каперсы, корнишоны, красный лук, петрушку нарезаем мелким кубиком, добавляем соус «Ворчестер», горчицу дижонскую, оливковое масло, соль, перец и смешиваем. Выкладываем на обжаренный клюквенный хлеб, сверху посыпаем тертым перечным сыром, украшаем салатом «Корн» и долькой лимона.
